Hängt die Wirksamkeit einer Diät von Ihren Genen ab? Studien deuten darauf hin…

Das meiste von unserem Wissen über gesunde und ungesunde Ernährung stammt aus epidemiologischer Forschung. Dabei wird untersucht, welche Diäten im Durchschnitt gesund sind. Individuelle Unterschiede zwischen Menschen werden jedoch nicht berücksichtigt.

Inzwischen zeigt sich, dass Diäten nicht immer bei jedem funktionieren. Beliebte Diäten schlagen bei manchen Menschen besser an als bei anderen. Woran liegt das?

Wissenschaftler in den Vereinigten Staaten haben kürzlich die Wirksamkeit von vier beliebten Diäten zur Verringerung von Stoffwechselerkrankungen wie Adipositas und Diabetes untersucht. Das haben sie bei Mäusegruppen untersucht, die sich in ihrem genetischen Hintergrund voneinander unterschieden. Die Mäuse wurden sechs Wochen lang auf eine amerikanische, mediterrane, japanische oder ketogene (kohlenhydratarme) Diät gesetzt. Anschließend wurden die gesundheitlichen Auswirkungen der mediterranen, japanischen oder ketogenen Diät mit denen der amerikanischen Diät verglichen.

Die Studie zeigte, dass die Wirksamkeit der verschiedenen Diäten je Mäusegruppe unterschiedlich war. In allen Gruppen beschleunigte die kohlenhydratarme Diät den Stoffwechsel, aber das Ausmaß war genetisch bedingt. Es gab keine Diät, die für alle Gruppen die gesündeste war. Stattdessen zeigte sich, dass die verschiedenen Mäusegruppen alle von einer anderen Diät profitierten. Für eine Gruppe war die ketogene Diät die gesündeste. Zwei andere Gruppen profitierten am meisten von der japanischen Diät. Bei der letzten Gruppe verbesserten sowohl die ketogene als auch die japanische Diät die Gesundheit.

Die gesundheitlichen Auswirkungen von vier beliebten Diäten erwiesen sich also als stark abhängig vom genetischen Hintergrund der Mäuse. Wenn dies auch für Menschen gilt, bedeutet das, dass persönliche, auf DNA basierende Ernährungsempfehlungen zu besseren Gesundheitsergebnissen führen werden als die traditionelle Vorstellung, dass dieselbe Diät für jeden gleich gesund ist.

Es wird noch viel Forschung nötig sein, bevor sich auch bei uns genau bestimmen lässt, welche Diät aufgrund unserer Gene am besten wirkt. Sobald auch beim Menschen spezifische Gene gefunden werden, die die Wirkung verschiedener Diäten beeinflussen, wird iGene diese Informationen nutzen können, um persönliche Ernährungsempfehlungen auf Basis Ihrer Gene zu geben.

1. Barrington, William T., et al. “Improving metabolic health through precision dietetics in mice.” Genetics 208.1 (2018): 399-417.