In den Ländern am Mittelmeer wird von jeher gesund gekocht. Dies wurde klar, als sich herausstellte, dass Herz- und Gefäßerkrankungen bei Menschen, die eine so genannte mediterrane Ernährungsweise befolgen, viel weniger häufig vorkommen. Eine mediterrane Ernährungsweise kennzeichnet sich durch viel Obst und Gemüse, Olivenöl, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse, Fisch und mageres Fleisch (zum Beispiel Geflügel). Sie wird als einer der gesündesten Ernährungsweisen betrachtet.
Da eine mediterrane Ernährungsweise keine Nachteile hat, empfiehlt es sich, möglichst viele Elemente davon in seine eigene Ernährungsweise aufzunehmen.
Eine mediterrane Ernährungsweise und Ihre Gesundheit
Es gibt mehrere positive Auswirkungen auf die Gesundheit, die mit dem Befolgen einer mediterranen Ernährungsweise zusammenhängen.
iGene-Pass
iGene bietet Ihnen Einblick in Ihre individuellen Risiken und erklärt, ob eine mediterrane Ernährungsweise für Sie besonders wichtig sein kann, um bestimmten Erkrankungen vorzubeugen. Außerdem bietet ein iGene-Pass Ihnen Informationen darüber, was Sie sonst noch zur Risikoverminderung tun können. Dabei setzen wir den Schwerpunkt auf Verhaltensweisen, mit denen Sie die meisten Gesundheitsvorteile erzielen können. In der nachstehenden Publikation lesen Sie mehr darüber, wie iGene Ihnen helfen kann.